Маркировка пива

1. Для каждого блюда, которое должно учитываться при розливе пива:
   1. В классификации Маркировка/Россия выберите категорию Пиво и слабоалкогольные напитки
   2. В свойстве Тип товара выберите значение Подакцизный товар с кодом маркировки
   3. Укажите объем напитка в свойстве Объем (мл). По правилам ОФД в теге объем нужно передавать литры, в r_keeper значение указывается в миллилитрах, и автоматически преобразовывается в литры.
   4. Выберите Литр в свойстве Тип единицы измерения
   5. Укажите GTIN. НЕДОПУСТИМО добавление нескольких GTIN. При добавлении блюда в заказ будет выбран GTIN кега, поставленного на кран в этом ресторане
   6. Для возможности добавлять разливное пиво без проверки открытого кега в момент добавления блюда в заказ в свойствах блюда выставьте флаг Ввод маркировки при оплате. Данная настройка необходима при работе заведения с мобильными официантами.
      

      

2. Пользователям, которые будут выполнять операции подключения/отключения кега, установите права:
   1. Форма 'Розлив пива \ учёт алкоголя'
   2. Вскрытие кега/бутылки
   3. Отключить кег.

Работа на кассовой станции

1. Перед постановкой кега на кран в главном меню откройте форму Меню > Розлив пива, нажмите на кнопку Добавить новый кег и отсканируйте марку кега.
   

   

   
   

   

   
    Укажите объем кега и срок годности после подключения к системе розлива. При истечении срока годности после вскрытия реализация разрешена.
   

   

   
   

   

   
   В форму будет добавлена запись с информацией о кеге:
   • Маркировка— код марки
   • Время начала— дата и время создания документа Постановка на кран
   • Годен до— срок годности пива, значение берется из ЧЗ
   • Продать до— планируемый максимальный срок реализации. Рассчитывается относительно даты постановки на кран плюс количество суток, указанное при постановке на кран
   • Объем кега— объем, указанный при постановке на кран. Одинаковые GTIN при постановке на кран будут подставлять последний указанный объем автоматически, но при необходимости можно изменить объём вручную.
   • Статус — статус документа Постановка на кран, отправленного в ЧЗ
   • Автор— сотрудник, добавивший запись.

   Записи в таблице выделяются разными цветами в соответствии с текущим статусом:

   • Ожидает отправки — белый фон, черный текст, цвет текста статуса зеленый

   • Подключен — белый фон, черный текст, цвет текста статуса черный. Статус Подключен появляется после получения подтверждения от ЧЗ

   • Отключен — белый фон, серый текст, цвет текста статуса красный. Отключен только в r_keeper, так как в ЧЗ нет возможности отменить постановку кега на кран или снять кег с крана

   • Просрочен — красный фон, черный текст, цвет текста статуса черный. Статус Просрочен устанавливается в случае, если хотя бы одна из двух дат прошла: Годен до или Продать до.
     

     

     
      Если сервис для отправки документов будет доступен, то документы постановки на кран будут отправлены в момент добавления записи. При недоступности сервиса rkDExchSrv документы будут отправлены позднее, при появлении связи с ним. Учет марок ведётся в таблице, которая не очищается при закрытии смены.
     Если документ Постановка на кран не был отправлен из-за ошибки, его можно отправить повторно, нажав кнопку .
     

     

2. При добавлении блюда с GTIN в заказ в режиме HoReCa к нему будет добавлен модификатор Объемно-сортовой учет с GTIN кега.

   

   
   При добавлении блюда с GTIN в заказ в режиме Магазин пива к нему будет добавлен модификатор Маркированная продукция с полной маркой с кега.
   

   

   
   Если в форме Розлив пива кег не поставлен на кран, блюдо в заказ добавить будет нельзя.
   

   

   
   При настройке Ввод маркировки при оплате, если в момент добавления пива в заказ кег не поставлен на кран, то касса даст добавить блюдо, но не добавит GTIN. Такой заказ нельзя будет оплатить, пока GTIN не будет добавлен. После постановки кега на кран, GTIN автоматически добавится к блюду. Данная настройка необходима при работе заведения с мобильными официантами.

3. При продаже разливного пива при оказании услуг общественного питания в ФР передаётся GTIN, а не марка. То есть для разливного пива в чеке ФР печатает только признак [M].
   Признак [M] и GTIN должны быть переданы в ОФД.
   ФР Штрих-М печатает в чеке признак [M] и GTIN. ФР Атол печатает в чеке только признак [M].
   

   

   
   При продаже разливного пива в режиме магазина в ФР вместо GTIN передается полная марка. То есть при печати чека ФР проверяет марку и указывает результат проверки: [M+], [M-], [M].
   

4. После окончания пива в кеге его рекомендуется снять с крана. Для этого откройте форму Розлив пива, выберите строчку с пустым кегом (для быстрого выбора можно отсканировать в форме марку кега) и нажмите на кнопку с краном в правой части формы.
   

   

   
   Подтвердите операцию.
   

   

   
   
   

   В Честном Знаке нет возможности отменить постановку кега на кран или снять кег с крана, в случае необходимости, например, если пиво испортилось.
   Кнопка Снять с крана применяется только в кассовой системе для вывода кега из списка открытых кег.
   Если кег был поставлен на кран (передан документ в ЧЗ, подписан и получен положительный ответ от ЧЗ), то:

   • в ЧЗ он остается закрепленным за точкой продажи и начинается отсчет окончания срока годности для вскрытого кега. Отменить процедуру нельзя
   • испортившийся объем пива, а также пиво на промывку системы и слив пены не передается в ЧЗ (не требуется по нормативно-правовым документам).
5. При необходимости получить код GTIN из марки перейдите в Служебное меню и выберите кнопку Определить GTIN.
   

   

   
   При нажатии на кнопку Определить GTIN откроется форма сканирования марки. При сканировании марки в данной форме будет выведен GTIN, содержащийся в марке.